Madrid

  • 2ª EDICIÓN “LUNA LLENA DE VALDUERO”

    LOS MÁS PRESTIGIOSOS SUMILLERES DE MADRID Y BARCELONA CENAN EN LUNA LLENA EN VALDUERO

    La noche del 5 de julio, coincidiendo con luna llena, en Valduero celebramos la II Edición de lo que ya se ha convertido en todo un clásico: La Luna Llena de Valduero

    A la cita acudieron prestigiosos sommeliers de los restaurantes más destacados de Madrid y Barcelona. Entre ellos, varios con Estrellas Michelín, el Grupo Paraguas y grandes referentes de la cocina de Madrid y Barcelona.  

     

     

    2 ESTRELLAS MICHELÍN
    Paco Roncero, Coque y Restaurante Angle

     

    ESTRELLA MICHELÍN
    Restaurante Cebo, Restaurante l’0 y Tickets

     

    MADRID
    Teresa Monteolivo -propietaria de Grupo Cañadío, Estimar de Rafa Zafra, Urrechu,
    Triciclo, Aarde, Numa Pompilio, Ultramarinos Quintín,
    Paraguas Punto Mx, Bibo de Dani García, Dis-tinto, Castizo, Carbón Negro,
    Restaurante Zalacaín, Tatel.

     

    BARCELONA
    Petit Celler, Restaurante Sense Pressa,   Restaurante Tragaluz de Barcelona,
    Restaurante la Balsa,
    Asesoría Gastronómica Bancone Vivanda,
    Punta Romana/Sabores de Italia, Hotel Gallery.
    Restaurante Bocagrande, La Barra de Carles Abellán.

    Los invitados llegaron a las 20:00 horas, donde les recibimos los grandes albillos de Valduero, pioneros en la Ribera del Duero. Valduero Blanco 2019 sobre lías y el Blanco Natural sin filtrar de Valduero, ambos imprescindibles para disfrutar en las terrazas este verano.

    Tras un primer aperitivo a la llegada, los sommeliers recorrieron nuestra bodega, haciendo breves paradas en los puntos más emblemáticos del recorrido para catar algunos vinos. Uno de los más destacados fue Valduero Una Cepa, explicado por el sommelier Juanma Galán, de Restaurante Estimar, en la Tenada de Valduero.

    Una vez en el viñedo, nuestro director de campo explicó algunas peculiaridades de este, así como los distintos terruños que componen el viñedo de Valduero.

    La cata-cena se celebró en unas grandes carpas situadas en mitad del viñedo, que permitían a los asistentes contemplar en todo momento la gran luna llena que iluminaba la noche. Inspirados por esta, algunos de los invitados dirigieron las catas de los vinos, entre los que estaban:

    Valduero Reserva 2012
    cata dirigida por Miguel, de Restaurante Tickets, 1 Estrellas Michelín

     

    Valduero 6 Años 2011
    presentado por Raúl, sumiller del Restaurante Zalacaín

     

    Valduero Gran Reserva 2010
    por María José Huertas, de La Terraza del Casino, 2 Estrellas Michelín

    Este año el vino sorpresa de la luna llena fue ‘Valduero Una Cepa Premium 2009’. Se trata de un vino muy exclusivo (Serie limitada de 900 botellas), que asombró a los invitados por su complejidad de aromas, potencia y elegancia, con un carácter muy especial de la Ribera del Duero.

    Otra de las grandes sorpresas fue un botellón de 15 litros (Nabucodonosor) de Valduero 6 Años 2011, que maridó la cena. Posteriormente, fue firmado por los asistentes para conmemorar esta II Edición de la Luna Llena de Valduero.

  • Bodegas Valduero celebra la III edición del certamen ‘Valduero con las Bellas Artes’

    En Bodegas Valduero estamos comprometidos con el arte, pues consideramos que el vino también lo es. Por ello, desde hace ya tres años celebramos el certamen ‘Valduero con las Bellas Artes’, en el cual participan alumnos de la facultad de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid.
    La premisa del concurso consiste en que los participantes han de utilizar las barricas de vino que les cede Valduero para expresarse de forma artística a través de ellas. El pintor Martín Giraldo, el escultor y pintor Julio López y el director de los servicios informativos de tve, José Antonio Álvarez Gundín, han sido el jurado de esta tercera edición. La deliberación ha sido complicada debido a la gran calidad de las treinta obras finalistas que se han exhibido en Madrid. El primer premio, el cual consiste en un viaje a Nueva York para visitar el Museo de arte moderno MoMA, ha sido para Marina Palacio Burgueño y Borja Roldán, por su obra ‘Dpósito’. ‘Ninfa de Vino’ ha sido la segunda pieza galardonada, la cual dota a sus creadores, Alicia Calatayud Campos y David Mansilla Torre, de un viaje a Berlín para conocer el Museo Hamburger Bahnhof. El tercer y el cuarto lugar han sido respectivamente para Javier Gorostiza Carabaño y Mónica Cortés Rojo, por sus obras ‘Cepas y Bodegón’ y ‘The only thing you can buy that makes you richer’.
    Don Gregorio García Álvarez, Yolanda y Carolina García Viadero han entregado los premios en una gala en la que han estado presentes grandes nombres como Miguel Ángel Noceda, director adjunto de El País; Gema Pajares, jefa de Cultura en La Razón; Manuel Villanueva, director general de Telecinco; Oscar Vázquez, subdirector de informativos Antena 3 y Laura Cristóbal, coordinadora de redacción en Efeagro.
    Las distintas piezas hechas con barricas serán expuestas durante un tiempo en la sala de exposiciones de la Facultad de Bellas Artes, para después ser trasladadas hasta Gumiel del Mercado, en Burgos, donde serán expuestas en el Museo de Valduero. Una vez finalizada la entrega de premios, el jurado ha podido disfrutar de una agradable comida en el restaurante Arzabal, donde han podido degustar los vinos Valduero 6 Años, Valduero 1 Cepa y el blanco García Viadero.
    Desde Bodegas Valduero agradecemos el apoyo de la Facultad de Bellas Artes, de los medios de comunicación y de los miembros del jurado por hacer posible otro año más este certamen de Valduero. Así también, queremos dar las gracias a todos los concursantes que han participado, haciéndoles entrega de un cheque para recompensar el trabajo invertido en la creación de la pieza.

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