A vista de dron. Con la privilegiada perspectiva que nos ofrecen estos estupendos aparatos, hemos podido comprobar cómo fue la cosecha del 2016 en los viñedos de Gumiel. La directora técnica de Bodegas Valduero, Yolanda García Viadero, nos explica a través de este vídeo como, pese a ser un verano muy seco, la uva ha encontrado las aguas caídas en primavera a través de sus raíces de una forma eficiente.

Por otro lado, Yolanda García calificó la sanidad de nuestros racimos de tinto fino y albillo como “perfecta” por lo que ningún moho ni la temida Botrytis se han paseado por nuestras viñas durante el crecimiento de la uva. En consecuencia, se han obtenido unos racimos muy equilibrados que, ayudados por las bajas temperaturas nocturnas y la escasa humedad ambiental, han resultado en una cosecha “muy interesante”, en palabras de la propia Yolanda. Como sabéis, la única pega es que para disfrutar de esta estupenda cosecha 2016 tendremos que esperar, como mínimo, hasta el 2020. Sed pacientes.