La calidad de la uva en este término tiene su fundamento en un suelo de profundidad media, pobre y arenoso, que sólo existe en Valdefinjas. El paisaje es ligeramente montañoso, con pequeñas elevaciones en una tierra de amplios horizontes, fruto de la acción de la amplia red de arroyos que afluyen al Duero.

La ubicación de la zona confiere un carácter continental a las tendencias que, en términos generales, definen el clima mediterráneo. Con una altitud entre los 650–735 metros y una pluviometría de 350–400 mm anuales, los rasgos de ese carácter continental son las extremas temperaturas del invierno, el largo periodo de heladas y las importantes y persistentes nieblas. El otoño y la primavera son suaves; y los veranos cortos y no muy calurosos.