RINCON DE LAS NAVAS
RESERVA
Se escoge el vino tinto con más equilibrio alto extracto, grado y acidez
para meterlo en barrica 22 meses, durante los cuales se trasiega cada
6 meses. Posteriormente se lleva a cabo una crianza en botella hasta
completar un período total de tres años.
Variedades de
uva 100% Tempranillo
Ficha de Cata
Rojo rubí de capa alta brillante.
Limpio y con complejidad de aromas en nariz, aromas de crianza en buena
madera y un ligero tono fructoso primario.
En
la boca es muy suave, sabroso, amplio, pulido por la crianza aunque con
un noble tono tánico
que le da vivacidad. Buena persistencia. Vía retronasal limpia
y muy fina.
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