El 2 de julio todo el elenco del Grupo de restauración Paraguas se acercó a bodegas Valduero, con el fin de conocer de primera mano la filosofía de una de las bodegas más demandadas en sus mesas.

José, de restaurante el Paraguas, Fabiola de Ultramarinos Quintin; Clara, Alex y Juanma de Numa Pompilio, Guillermo de Amazónico y Javi de Ten Con Ten se dieron cita en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel de Mercado, junto a otros restaurantes como la Taberna de Griñon, La Chata o Restaurante Emprende.

Los sommeliers y propietarios disfrutaron de un recorrido por nuestra bodega, para llegar a La Tenada, nuestro restaurante privado el que pudieron catar todo el elenco de vinos de Valduero, desde las añadas actuales, como Valduero Una Cepa 2014, Valduero Reserva 2011 y Valduero Reserva Premium 6 Años 2010; hasta vinos que no están en el mercado, como Valduero Una Cepa Premium o blanco de albillo en barrica. La comida, que incluyó el famosos lechazo churro asado en horno de leña propio de la región, fue maridado con Valduero Gran Reserva.

Yolanda García Viadero, enóloga y propietaria de Bodegas Valduero asistió la cata, destapando los secretos de nuestros vinos, que no dejaron indiferente a ninguno de los asistentes. Durante la firma y entrega de duelas, se descorchó una botella de Valduero 12 Años 1999, la joya de nuestra bodega, poniendo así la guinda a tan maravillosa visita.

Os dejamos a continuación algunas fotos del evento

 

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