El pasado 29 de marzo, tuvo lugar en nuestras bodegas una cata vertical de Valduero Una Cepa para los sommeliers de los prestigiosos restaurantes con dos Estrellas Michelín Santceloni y Benares y una Estrella Michelín Zaranda de Mallorca. 

En ella pudimos degustar cómo han evolucionado añadas antiguas de Valduero Una Cepa 2006, 2009, 2011, la actual 2012. Además de probar directamente de la barrica la añada 2014, proveniente de tres barricas francesas y americanas distintas y que todavía está evolucionando.

En esta ocasión aprovechamos la visita de estos exigentes paladares para darles a conocer un vino Valduero de 1989 que en el futuro saldrá al mercado. La recepción por su parte no pudo ser mejor. 

Es maravilloso contar con la presencia de tan prestigiosos catadores en un evento tan especial en el que hemos querido mostrar el potencial que tiene nuestro vino Valduero Una Cepa, tanto en añadas que ya no están en el mercado, como en actuales y futuras que saldrán dentro de unos años.
Os dejamos unas fotografías del evento y los asistentes a la cata:

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